عن المطبخ

.


لم أكره المطبخ لكن في نفس الوقت ماعنديش مهارة الطبخ ولافنون الطبيخ ، ونفسي يكون عندي مطبخ زي اللي 
في قناة فتافيت عشان أعمل فيه كل أنواع وأشكال الأكل .
وبالرغم من حُبي للمطبخ .. توجد فيه بعض الأشياء التي أكرها فيه .
ومن هذه الأشياء :

(1) البصل 


أكره الألم اللي بيسببه لعيني ولأنه بيخليها تبكي .


(2)  السكينة 


وماتسببه من ألم وجروح ليدي .

(3) الزيت

أكره الحروق التي يسببها في وجهي ويدي .

كمان أكره الروائح الزفرة التي تتبقي في اليد بعد الطبيخ .


..............

هذه هي الأشياء اللي بكرهها في المطبخ ، لكن بحب التنوع في الأكل وبحب اللحم العصاج ، الفتة ، تقلية الكشري ، 
والباذنجان أبو تقلية وصينية الجلاش الحلو والبسبوسة وبلح الشام